La Carte

Entrées

Saumon écossais, fumé au bois de hêtre, toasts grillés – 17,50 €
Carpaccio de boeuf, roquette, tartufata, pecorino et huile d’olive – 14,80 €
Foie gras de canard, confit d’oignons, pain brioché – 17,80 €
Croquettes aux crevettes grises, coulis de persil – 14,50 €
12 escargots de Bourgogne, beurre à l’ail – 15,60 €
Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons – 12,50 €
Scampis maison, crème fraiche, tomates fraiches, jambon de Parme – 15,20 €
6 huîtres n°3 – 14,00 €

 

Coin des enfants (- de 11 ans)

Steak junior (125 gr) poêlé, frites, salade – 11,50 €
Cuisse de poulet rôtie, frites, salade – 10,50 €
2 Croquettes de fromage, frites, salade – 10,00 €

 

La Marée

Dos de cabillaud vapeur, fondue de poireaux, écrasé de pommes de terre, sauce mousseline citronnée – 29,50 €
Bar de ligne, purée de pommes de terre truffée, roquette – 26,90 €
Filet de saumon poêlé, sauce aux petits légumes, pommes vapeur – 21,40 €

 

Les grillades

Filet pur de boeuf irlandais (250gr) – 29,00 €
Steak de boeuf irlandais (250gr) – 19,50 €
Entrecôte Cuberoll (300gr) – 26,00 €
Côtes d’agneau irlandaises grillées – 21,00 €

Ris de veau de coeur grillé, sauce béarnaise,
légumes du moment, pommes frites – 34,00 €

Sauces : béarnaise, archiduc, roquefort, Envers, poivre vert – 3,50 €
Beurre Maître d’Hôtel – 2,00 €

Nos grillades sont accompagnées au choix : frites maison à la graisse de boeuf ou croquettes maison ou gratin dauphinois ou pomme au four.
Supplément légumes chauds du moment : 4,50 €

 

En cuisine

Filet américain maison, haché minute, salade, frites – 18,20 €
Onglet de boeuf aux échalotes poêlées, légume du moment, frites – 21,20 €
Onglet de boeuf aux échalotes poêlées et moutarde à l’ancienne – 21,20 €
Jambonneau au miel et moutarde à l’ancienne, légumes du moment, pommes sautées – 22,00€
Cuisse de canard rôtie, garniture de saison, pommes sautées – 22,30 €
Côte de veau gratinée au Maroilles, légume du moment, gratin dauphinois – 25,50 €
Souris d’agneau rôtie, jus d’agneau, légumes du Sud – 18,50 €
Rognons de veau sauce Porto et champignons des bois – 19,50 €

Desserts et Suggestions

Dame blanche au bon chocolat – 7,50 €
Coupe brésilienne – 7,50 €
Nougat glacé maison – 7,80 €
Crème brûlée à la vanille de Madagascar – 7,00 €
Moëlleux au chocolat, glace vanille – 8,00 €
Coupe Colonel (sorbet citron vert et vodka) – 8,50 €
Sabayon à votre goût – 9,50 €
Café gourmand – 9,00 €

Cafés

Expresso – 2,90
Café – 2,90
Décaféiné – 2,90
Cappucino – 2,90
Irish coffee – 8,00
Impérial coffee – 8,00
French coffee – 8,00

Thés

Nature ou citron – 2,90
A la menthe – 2,90
Earl grey – 2,90
Thé vert Bali – 2,90
Infusion tilleul – 2,90
Infusion camomille – 2,90

Whiskies

Lagavulin 16 ans – 10,00
Oban 14 ans – 10,00

Alcools

Cognac Hubert de Polignac – 6,00
Calvados Pays d’Auge Boulard – 6,00
Armagnac VSOP – 6,00

Eaux de Vie & Liqueurs

Grand-Marnier – 6,00
Cointreau – 6,00
Mandarine Napoléon – 6,00
Amaretto – 6,00
Eau de Villée – 7,50
Poire William – 7,50
Baileys – 6,00