Menu de Pâques

MENU DE PÂQUES

Déclinaison de saumon de sombreffe, classique, gin-citron vert
gravelax et Belle-vue fumé, sauce à l’aneth

Ou

Feuilleté de scampi sauce Nordique

Ou

Asperges à la flamande

Filet de perche du Nil aux salicornes, sauce vin blanc, pommes vapeur

Ou

Carré d’agneau aux saveurs de la garigue, pomme gratinée et légumes de Provence
Ou

Entrecôte de boeuf, beurre à la tartufata, crudités et pommes frite

Coupe aux fraises façon melba

Infos & réservations

Chaussée de Bruxelles, 40. 7061 Casteau.
Téléphone 065/23.53.23

Prix: 45€ par personne