Saint-Valentin

 

Baluchons de Saint-Jacques au saumon fumé de Sombreffe flambés, sauce aux baies roses

Ballottine de volaille au foie gras, jus corsé au poivre sauvage, légumes oubliés, pomme Duchesse

Charlottine façon Tiramisu

Infos & réservations

Chaussée de Bruxelles, 40. 7061 Casteau.
Téléphone 065/23.53.23

Menu servi du 14 au 17 février
Prix: 55€ par personne
Forfait boissons: 22€ (Apéritif, vin, eau et café)