Nos Menus & Suggestions

LUNCH Bistro

TOUS LES MIDIS DU MARDI AU LUNDI 

(EXCEPTE SAMEDI ET DIMANCHE)

Du 15 Octobre au 18 Octobre 2019

 Entrées

Croquettes de chèvre , mesclun

Plats

Chicons au gratin, pommes purée

ou

Filet de perche, sauce Dugléré, épinards, pommes nature

Dessert

Café Gourmand

 

 Entrée-plat: 23,00 €

Plat-dessert: 19,00 €

Complet: 27,00 €

 NOS Suggestions

 

NOUVELLES SUGGESTIONS DES LE 11 OCTOBRE

 Entrées

– Cuisses de grenouille, beurre à l’aïl                                                         16,10 €                   

– Terrine de lièvre et confiture d’oignons                                               16,00 €

– Toast aux cèpes de Bordeaux                                                                       17,50 €

– Quiche aux cèpes de bordeaux                                                                     14,50 €

– 6 huîtres creuses n°3                                                                                           15,50 €

 

 

                                                                                  Plats 

 

– Filet de lièvre sauce Cognac, pomme et airelles, croquettes        22,40 €

– Civet de marcassin à la française, croquettes                                        19,50 €

 -Filet de faisan aux 5 baies, potée au chou                                                  19,90 €

– Entrecôte BBB ferme Dupont, Masnuy Saint-Jean,

  vache de 2 veaux, 450 grammes, Béarnaise                                                27,50 €

Dessert

– Tiramisu maison aux spéculoos                                                                          8,00 €

Menu L’Envers du Décor

37,00 €

 Entrée & Plat 29,00  €

Plat & Dessert 25,00 €

Entrée

Jambon Italien, garniture de saison

Œuf poché au saumon fumé, sauce mousseline

6 escargots de Bourgogne

Poêlée de scampi et champignons à la crème d’ail

Filet de saumon en Belle-vue fumé sauce à l’aneth

Plats

Côtes d’agneau à la crème d’ail, légume, pomme au four

Suprême de pintadeau sauce champignons, pommes croquette

Entrecôte de bœuf, sauce Béarnaise, frites et salade (+ 7,50 €)

Filet américain haché minute, frites et salade

Filet de saumon poêlé aux petits légumes, pommes vapeur

Desserts

Dame blanche au bon chocolat ( 2 boules)

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges

(2 Boules)

Irish coffee