Nos Menus & Suggestions

Menu L’Envers du Décor

36 €

 

 

Entrée & Plat 29  €

Plat & Dessert 25 €

Entrée

Jambon Italien, garniture de saison

Œuf poché au saumon fumé, sauce mousseline

6 escargots de Bourgogne

Poêlée de scampi et champignons à la crème d’ail

Filet de saumon en Belle-vue fumé sauce à l’aneth

Plats

Côtes d’agneau à la crème d’ail, légume, pomme au four

Suprême de pintadeau sauce champignons, pommes croquette

Entrecôte de bœuf, sauce Béarnaise, frites et salade (+ 7,00 €)

Filet américain haché minute, frites et salade

Filet de saumon poêlé, sauce aux petits légumes pommes vapeur

Desserts

Dame blanche au bon chocolat

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges

Irish coffee

Menu Bistro

Servi les Mardis midi et soir, les Jeudis midi et soir et le Vendredi midi.

 Entrées 

Marbré de saumon, sauce cocktail

ou

Cassolette de scampi à l’italienne

Plats

Filet de dorade sauce au vin blanc tomatée, pommes nature

ou

Jambonnette de volaille, sauce à l’estragon, pommes grenailles

Dessert du jour ou café

 

 Entrée-plat: 23,00 €

Plat-dessert: 19,00 €

Complet: 27,00 €

NOS Suggestions

 Entrées

– 6 Huîtres creuses n°3                                                                                                              14.60 €

– Duo de saumon aux betteraves rouges et au basilic                                             19.00 €

– Salade de homard au beurre blanc et parmesan                                                    22.00 €

 Plats

– Filet de lièvre sauce cognac, pomme et airelles, croquettes                             22.50 €

– Filet de faisan, crème de champignons des bois, gratin dauphinois           20.50 €

 – Côtes de marcassin grillées, beurre truffé, chicon braisé, croquettes      20,50 €

– Civet de biche à la française, croquettes                                                                      18.50 €

– Entrecôte espagnole Rubia, salade, frites                                                                   28,00 €